בית / ללא קטגוריה / אוזן ערבית עם תבלינים מזרחיים

אוזן ערבית עם תבלינים מזרחיים

/
54 צפיות

אוזן - מעין מרק דגים. היום ישנם מתכונים רבים מרק. לדוגמה, אפשר לבשל מרק בערבית, מוסיפים את המרק הרבה תבלינים מזרחיים לתת טעם מיוחד. בדרך כלל מבושל אוזן של דגים, אשר נותנת מרק צח (נסיכה, כידון, רוף). אבל אנחנו יכולים לקחת כידון, burbot, IDE ו טנץ.


אוזן ערבית עם תבלינים מזרחיים

תצטרך

  • - 400 גרם דגים
  • - 1 lukovitsa-
  • - 1 לימון
  • - 4 כפות. כפיות של oils- זית
  • - 1 המפרץ leaf-
  • - 2 שיני chesnoka-
  • - 1 כף. בכפית muki-
  • - 1 perets- חריפה
  • - קרקע ג'ינג'ר, ציפורן, perets- הלבן
  • - טימין, שמיר, כוסברה.

הוראה

1

לשטוף דגים נבחרים, חתוכים לקוביות גדולות.

2

נקה את הנורה. חותך אין זה הכרחי - שיני נורת nashpiguyte.

3

מרתיחים מים בסיר, מוסיפים את הבצל, יוצקים את התבלינים ועשבי תיבול ארומטיים קצוץ.

4

יוצקים למחבת שמן זית ומבשלים 10 דקות על אש בינונית.

5

מוסיפים את חתיכות של פאן דגים, ומבשלים 20 דקות נוספות. לאחר פרק זמן זה, להסיר את הדגים, ולתת לו להתקרר מעט, להסיר את הזרעים. מרק בצל לא יכול לקבל.

6

ממיסים את הקמח עם מעט מים, לשפוך אותו במרק דגים, להוסיף פילה שום ודגים קצוץ.

7

מרתיח את האוזן הערבית עבור 5 דקות אחרות.

8

סוחטים את מיץ מלימון אחד ושופכים אותו במחבת לפני ההגשה. בנפרד כפיפות פוסט אוזן זו.

אוזן ערבית עם תבלינים מזרחיים זה שונה לאחרונה: 30th ביולי, 2017 על ידי pofhuadq
זהו טקסט תחתון מיכל הפנימי ראשי